肝火大是日常较常见的一个现象，若人体长期处于肝火大的状态，对于肝脏的疏泄是不利的，肝火大的人，体质燥热，较容易上火，则会出现肝阳上亢的症状，例如常见的失眠，经常习惯性的失眠，容易失眠多梦、口干口苦、易被惊醒等现象。因此，失眠与肝脏有关，中医建议：多喝几样汤，降肝火，助养肝，防失眠。
银耳莲子汤：
食材：银耳、莲子、冰糖、枸杞。把银耳提前一天泡发，将准备的莲子、银耳、枸杞，再根据个人口味加入适当的冰糖，以及适量的水，转小火炖20分钟即可。夜间失眠与肝脏有关，中医建议，多喝银耳莲子汤，降肝火，助养肝，防失眠。银耳所含有丰富的植物胶质，可以提高肝脏的解*能力，有助于改善肝脏的供血能力，减少肝气淤积所引起的肝火过旺。因此，多喝银耳莲子汤，但是脾胃虚寒、经期者建议少饮用。
天麻猪骨汤：
食材；天麻5克、猪骨斤、盐、姜、油，把天麻洗净后备用，在锅中，加入猪骨、姜、、适量的盐后，转中火煮40分钟后即可饮用。天麻是一种中药，中医认为，天麻有平肝阳的作用，经常食用可以促进肝脏的疏泄作用，有助于降肝火，防失眠。有肝火旺盛的人，经常喝天麻猪骨汤，对于肝脏的养护是有一定的作用，但是天麻不可以和御风草同食，容易出现结肠的症状。不助于人体的健康。
枸杞菜皮蛋汤：
食材：枸杞菜、皮蛋、盐、胡椒、盐、油。把枸杞茶洗净切碎后备用，热锅中加入切好的皮蛋，翻炒片刻再加入适当的水，盐、胡椒煮10分钟即可饮用。枸杞菜是一种常见的食物，其具有滋补肝脏的作用，经常吃枸杞菜可以提高肝脏细胞的修复，有助于提高肝脏分泌酶的作用，从而有降肝火，助养肝，防失眠。不建议和茶叶、乳制品一起饮用，容易给身体健康带来一定的影响，不利肝脏的养护。
夜间失眠与肝脏有关，中医建议，多喝银耳莲子汤、天麻猪骨汤、枸杞菜皮蛋汤，降肝火，助养肝，防失眠。在日常的生活中，少吃燥热的食物，容易引起肝火过旺，影响肝脏的供血作用，不助于肝脏的养护。
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