秋风萧瑟,洪波涌起,水何澹澹,山岛耸赤。不知不觉,秋季已经来临,虽然正午的阳光依旧火辣辣晒着这片大地,但是早晚出门的你,是不是已经感受到了扑面而来,席卷全身的凉意了呢。晚风过境,不觉扣上了上衣。然而秋季又是肠道健康及其容易被忽略的时候,当我们还沉浸在夏日的余温中时,凉意咱已经慢慢侵蚀到我们的脾胃,造成了我们肠道功能紊乱的情况。饮食没有胃口,消化不良,腹胀,腹泻也跟着一起来了。今天我来给大家分享一个食疗方,专治你的脾胃,饮食引起的肠道问题哦。
这一期,我们来说说:橘皮大枣汤。
大枣还是比较大众化的滋补果品,别称:木蜜,红枣,药食兼备。《神农本草经》中记载,大枣归脾、胃经,具有补中益气、养血安神的功效,主治脾虚食少、乏力便溏等。古代医书称其“解药毒,和百药”,凡是治疗脾胃虚弱、气血不足、贫血虚寒、食欲不振、疲乏无力、大便稀溏、心悸失眠等,几乎都离不开大枣。现代研究认为,大枣富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C有抗氧化和抗衰老的作用。即使大家平时身体健康,用大枣泡水喝也是有美容养颜的功效的。现代研究表明大枣含有的大枣多糖可以促进骨髓造血。并且大枣多糖还能清除活性氧自由基,抗衰老等作用。选用技巧我就不多说,大家可以看看前几期的文章。
橘皮,也就是陈皮,也是一味常用食材中药。具有健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。在很多的饮食菜谱里,都能见到橘皮被广泛使用,因为陈皮可以协调各种口味。它所含的挥发油对胃肠道有温和的刺激功能,它含有的陈皮素可以促进消化液的分泌,排除肠管内积气,增进食欲。
选用技巧上,我们主要掌握三个方法:望:陈皮表皮有光泽,通常大部分会有有疤。闻:陈皮会有特有的自然香味,而且非常浓郁。吃:折一点皮用牙咬碎,有回甘回香。
那么这两种合用,又会怎么样呢?
橘皮大枣汤,做法也相当简单,需要大枣10枚,陈皮6克,用沸水冲泡10分钟左右,饭前食用可以提高食欲,治疗食欲不振,饭后饮用,可以治消化不良。有助于肠道菌群的稳定。
但是这里。也提醒大家,大枣是含糖的,所以糖尿病人群一定要谨慎使用,切勿饮用过多。并且过多的食用大枣,反而会引起胃酸分泌过多,从而导致腹胀问题。
常常脾胃不好,饭前没胃口,饭后不消化的朋友们,还不赶紧行动起来,大枣,橘皮,都是极其常见,又容易买到,并且价格也相当便宜的营养食材。
每天一杯泡水喝,简简单单一分钟就可以搞定,长期下去,助你饭前饭后身体轻松哦#秋季健康全攻略#
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