北京哪个白癜风医院最好 http://www.kstejiao.com/m/小时候妈妈总是说吃饭需要注重营养搭配，餐桌上每道菜都有它的营养价值，还记得那个时候妈妈总是让我吃一些动物的内脏，都说是以形补形，实际上内脏的营养价值极高，不仅可以滋补身体还能增强体力，而且还可以有效的预防心脏的疾病，作为一个滋补的食材，不仅价格不贵还特别的美味。在家常菜里面，最爱的就是雪菜猪心了，香辣开胃，吃了就停不下来。长大之后还是最喜欢这个味道，平时工作忙容易失眠，多吃猪心也有着特别不错的食疗滋补效果。
雪菜猪心制作方法介绍：
食材用料：猪心1个，雪菜克，青椒1个，红辣椒1个，葱姜蒜适量，生抽、料酒适量。
制作过程：
1.将猪心用面粉包裹一层，静置1个小时左右，把血管剪开去掉筋膜和污血，反复的冲洗干净；
2.锅中倒入适量开水，加入去腥的食材调料，焯水后切成薄片；
3.取出适量的雪菜清洗干净，切碎后待用；
4.锅中倒上油，将姜片放锅中炒出香味，放入青椒丝和雪菜炒匀；
5.把已经切好的猪心倒入锅中，和雪菜一起翻炒；
6.翻炒均匀后加入1勺生抽和红辣椒段，加入少量的水煮开后即可撒上葱花出锅了。
猪心肉口感特别的细腻，不论怎么制作味道都特别爽口，搭配上雪菜香辣开胃，十分的鲜美。和雪菜一起制作，营养加倍，放上一些辣椒，就是绝佳的下饭菜。猪心处理起来会有一点繁琐，但是制作出来后就是满口的醇香了。周末做上一桌的美食，当然也少不了雪菜猪心了。营养又快手的美食，简单易学，厨房小白也可以轻松做出哦！
1.挑选猪心要选色色泽鲜艳，有弹性坚硬的，这种比较新鲜。
2.要认真地清洗浸泡猪心，将脏东西都清洗干净。
3.雪菜自身就有咸味，所以只要少量的调味品即可。
4.清洗干净焯水后的猪心就不会有异味了。
文案编辑：吃货小厨娘
